Masterclass
A rede Welfare Quality Network está a traçar diretrizes e protocolos que garantem o bem-estar animal em suínos com aceitação a nível Europeu pelas entidades retalhistas e compradores. Nesta ótica, se a cadeia produtiva pretende ultrapassar auditorias e em última instância obter selos que certificam o processo terá que implementar alterações que visam o respeito dos protocolos.
Programa
08:30 - 10:00 | Módulo 1 - Apresentação do protocolo Welfare Quality
10:00 - 13:00 | Módulo 2 - Medidas de comportamento e de alimentação adequada
13:00 - 14:00 | Almoço
14:00 - 17:00 | Módulo 3 - Medidas de bom alojamento e saúde em exploração de engorda
17:00 - 18:00 | Módulo 4 - Rotina de auditoria
08:30 - 14:00 | Módulo 1 - Visita a exploração de engorda de suínos
14:00 - 15:00 | Almoço
15:00 - 18:00 | Módulo 2 - Treino, registo de dados e conclusão da auditoria
Palestrantes
O curso intensivo conta com a presença das mentes mais brilhantes de cada sector.
Rui Cordeiro
Professor e especialista em suínos
Médico Veterinário responsável sanitário da Intergados, SA - Grupo Montalva
Professor convidado da Escola Superior Agrária de Coimbra
Desempenhou papel de Director Geral de matadouro de suínos e de pequenos ruminantes
